調理師科２年生ビュッフェスタイル授業

　２年生が楽しみにしている授業の一つ、ビュッフェスタイル授業が行われました。

いつもの調理実習室が、この日はビュッフェ会場に変わります。

前日から生徒達は仕込み、会場の準備と大忙しです。

当日は、調理、そして、おいしく見えるようなきれいな盛り付けを意識して準備を進めました。

気分はみんなホテルのシェフです。

生徒達は、普段の調理実習では学べないことが学べた。盛り付け方が勉強になった。

そして、おいしかった。と今回の授業も大盛況に終わりました。